Vini

Triplo Box

Una selezione dei nostri vini più pregiati, in un’elegante confezione. Ideale per regalare ad amici e parenti il gusto unico dei vini Juvara.

Questo Triplo Box contiene al suo interno:

  • 1 bottiglia di Supparte 2019
  • 1 bottiglia di Rosarosé 2021
  • 1 bottiglia di FiloOro Falanghina 2021


Puoi acquistare questo prodotto con un minimo d’ordine di 1 Triplo Box ed un massimo di 4 Triplo Box.

COD: JVRTRPBX Categorie: , , Tag: , ,
Descrizione

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Scheda Tecnica
Peso 3,6 kg
Annata

2017

Varietà delle uve

Falanghina, Nero di Troia

Gradazione alcolica

12,5%, 13,5%, 14%

Zona di produzione

Agro di Lucera, Tavoliere delle Puglie

Temperatura di servizio

18° C / 20° C, 6° C / 8° C

Altitudine

100 / 150 metri sul livello del mare

Produzione per ettaro

70 quintali per ettaro, 90 quintali per ettaro, 95 quintali per ettaro

Sistema di allevamento

Controspalliera, sistema di potatura a guyot doppia a rinnovo, con potatura secca e verde rigorosamente a mano, Spalliera, sistema di potatura a guyot doppia a rinnovo, con potatura secca e verde rigorosamente a mano

Raccolta

Manuale, prima decade di ottobre, Manuale, prima decade di settembre, Manuale, seconda decade di settembre

Vinificazione

Vinificazione in bianco con fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox ad una temperatura di 14° C – 16° C per 20 giorni, Vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce di 15 giorni in acciaio inox ad una temperatura di 24° C – 26° C

Affinamento

Affinamento in cisterne di acciaio per 6 mesi più 3 mesi in bottiglia, Maturazione in cisterne di acciaio per 8 mesi, affinamento in bottiglia per 6 mesi

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